枸杞烘干機的產(chǎn)生？

中醫說(shuō)枸杞具有養生的功效，還能滋補肝腎、養肝明目。大規模規范化種植的枸杞園區，由于面積集中，日采收量大，不可能有大面機的晾曬場(chǎng)地和較多的果棧，僅靠日光曬干已不能適應集約化生產(chǎn)的需求，也達不到無(wú)公害的衛生指標，于是現代科技進(jìn)步的枸杞烘干機裝置及工藝技術(shù)應運而生。

綜合不同機械裝置對枸杞脫水干燥的試驗研究，一致認為：由于枸杞含水量高（一般在80%左右），水分中的含糖量又高（一般為22%左右），果肉細膩（比其他果蔬的肉質(zhì)細胞分子結構細密），在脫水干燥過(guò)程中水分的排出比果蔬和其他植物物料的難度要大些。

所以都要遵循環(huán)保、節能、無(wú)污染和低成本的原則，達到脫水干燥的時(shí)間短（40~50小時(shí)），干燥后果實(shí)的商品率高（紅果率占90%以上，無(wú)霉變、無(wú)焦糊、含水量13%以上），批次烘干容量大（1噸以上）和技術(shù)參數控制的自動(dòng)化、半自動(dòng)化程度高（減輕勞動(dòng)強度）等技術(shù)要求，經(jīng)過(guò)多年來(lái)多種干燥裝置和多種試驗方法的探討與研究，便產(chǎn)生了現在的枸杞烘干機。